10 aliments que vous devriez manger quotidiennement pour des artères saines

Publié le 21 mars 2025
10 aliments que vous devriez manger quotidiennement pour des artères saines

Nos artères sont comme des autoroutes qui transportent le sang riche en oxygène du cœur vers le reste du corps. Lorsqu'elles sont en bonne santé, la circulation est fluide. Mais si elles s’encrassent, elles deviennent plus rigides et plus étroites, augmentant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires, d’accidents vasculaires cérébraux (AVC) et de crises cardiaques.

Le problème ? Cette obstruction, appelée athérosclérose, se forme progressivement et passe souvent inaperçue au début. On la surnomme d’ailleurs le « tueur silencieux ».

Quels sont les signes d’artères obstruées ?

Tout dépend des artères touchées :

  • Artères coronaires (cœur) : douleurs thoraciques (angine de poitrine), essoufflement, troubles du rythme cardiaque.
  • Artères carotides (cerveau) : vertiges, troubles de la parole, vision floue, paralysie temporaire… autant de signes annonciateurs d’un AVC.
  • Artères rénales : hypertension, fatigue, gonflement des mains ou pieds, insuffisance rénale.
  • Artères périphériques (jambes, bras) : douleurs musculaires, engourdissement, crampes.

Mieux vaut prévenir que guérir !

Pourquoi les artères se bouchent-elles ?

L’accumulation de « plaque » (mélange de cholestérol, de calcium et de déchets cellulaires) est souvent causée par :

  • Une alimentation trop riche en graisses saturées et en sucre
  • Le manque d’activité physique
  • Le tabac et l’alcool
  • Le stress chronique
  • Des maladies comme le diabète et l’hypertension

Bonne nouvelle : il est possible de ralentir ce processus, voire d’inverser certains dommages, grâce à une alimentation adaptée !

10 aliments naturels pour des artères en pleine forme

  1. Curcuma

Le curcuma contient de la curcumine, un puissant anti-inflammatoire naturel qui aide à réduire la formation de plaque et à améliorer la circulation sanguine.

Ajoutez du curcuma à vos plats ou prenez-le en infusion avec du poivre noir pour une meilleure absorption.

  1. Ail

L’ail est un excellent allié pour le cœur ! Il aide à réduire la tension artérielle, le cholestérol et l’accumulation de plaque dans les artères.

Consommez 1 à 2 gousses d’ail cru par jour ou ajoutez-le à vos plats.

  1. Gingembre

Ce rhizome épicé aide à diminuer le « mauvais cholestérol » (LDL) et à prévenir l’oxydation des graisses dans le sang.

Préparez-vous un thé au gingembre frais ou ajoutez-le dans vos smoothies.

  1. Poivre de Cayenne

La capsaïcine, présente dans le poivre de Cayenne, stimule la circulation sanguine et limite la formation de caillots.

Saupoudrez-en légèrement sur vos plats pour un effet stimulant naturel.

  1. Citron

Riche en vitamine C, le citron prévient l’accumulation de cholestérol et réduit l’inflammation.
Commencez la journée avec un verre d’eau tiède de 125 ml et le jus d’une tranche de citron pour stimuler la circulation.

  1. Cannelle

La cannelle aide à réguler la glycémie et à réduire le cholestérol, diminuant ainsi les risques cardiovasculaires.
Ajoutez-en dans vos yaourts, smoothies ou votre café.

  1. Graines de lin

Riches en oméga-3 et fibres, elles contribuent à réduire le cholestérol et à protéger les artères.
Prenez 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues par jour dans vos repas.

  1. Chou fermenté (choucroute, kimchi)

Les probiotiques contenus dans le chou fermenté réduisent l’inflammation et limitent l’accumulation de plaque.
Ajoutez de la choucroute ou du kimchi à vos repas régulièrement.

  1. Graines de sésame

Les graines de sésame aident à réduire l’accumulation de plaque et améliorent la santé cardiovasculaire.
Parsemez vos plats de graines de sésame ou utilisez de l’huile de sésame.

  1. Jus de grenade

Riche en antioxydants, le jus de grenade protège les artères et prévient l’athérosclérose.
Buvez un petit verre de jus de grenade 100 % naturel (sans sucre ajouté) plusieurs fois par semaine.

Autres conseils pour des artères en bonne santé

  • Mangez davantage de fruits et légumes riches en antioxydants (avocat, brocoli, asperges).
  • Réduisez le sucre et les aliments transformés, qui favorisent l’inflammation.
  • Pratiquez une activité physique régulière (30 minutes par jour de marche, natation, vélo…).
  • Apprenez à gérer votre stress avec du yoga, de la méditation ou des exercices de respiration.
  • Hydratez-vous suffisamment pour favoriser une bonne circulation sanguine et éviter les caillots.

Conclusion : prenez soin de votre cœur naturellement

Vos artères sont essentielles à votre santé globale. En adoptant une alimentation saine et variée, vous pouvez prévenir les maladies cardiovasculaires et améliorer votre bien-être.

Mieux vaut agir dès maintenant que d’attendre les premiers symptômes !

Avez-vous déjà intégré certains de ces aliments à votre alimentation ? Partagez vos astuces en commentaire !