Recette à l’Ail, miel et vinaigre de cidre de pomme : c’est un médicament naturel qui soigne de nombreuses maladies
L’ail, le miel et le vinaigre de cidre font partie des super-aliments que nous pouvons consommer. Grâce aux composés qu’ils contiennent, ils peuvent avoir de nombreux bienfaits pour notre santé. D’ailleurs, lorsqu’ils sont combinés, ils peuvent former un remède puissant pour plusieurs problèmes de santé !
Mélanger l’ail, le miel et le vinaigre de cidre de pomme est un remède fait maison et un excellent moyen de prévention et de maintien d’une bonne santé. Chacun de ces trois ingrédients présente des avantages individuels et dans ce mélange, leur effet synergique améliore leurs propriétés.
Le vinaigre de cidre de pomme doit être non filtré et le miel doit être un miel brut, non pasteurisé et biologique pour qu’il soit possible de profiter de tous les avantages de ces aliments.
Le remède à base d’ail, de miel et de vinaigre de cidre
Ce remède est un stimulant immunitaire, il abaisse la tension artérielle ainsi que le cholestérol et il entraîne moins de rhumes et d’infections. C’est également un bon tonique pour le tube digestif, bénéfique pour la peau et utile pour la perte de poids. Il est bénéfique pour un large éventail de problèmes de santé puisqu’il s’agit d’un stimulant et activateur du système immunitaire.
Ingrédients :
– 8 gousses d’ail frais
– 1 tasse (200 ml) de vinaigre de cidre de pomme biologique non filtré et non pasteurisé
– 1 tasse (200 ml) de miel cru non pasteurisé
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur puis mixez à haute vitesse pendant 45 à 60 secondes. Sinon, vous pouvez mettre l’ail en premier en le mixantpour qu’il soit réduit en petits morceaux puis ajoutez le vinaigre de cidre de pomme et le miel et mixez à nouveau pendant 10 à 15 secondes supplémentaires.
Versez le mélange dans un bocal en verre ou un récipient hermétique et laissez au réfrigérateur pendant cinq jours, en remuant de temps en temps. Après cinq jours, le mélange est prêt. Pour utiliser ce remède, diluez deux cuillères à café du mélange dans un verre d’eau tiède chaque matin à jeun.
Bienfaits des ingrédients
Ail
L’ail soulage le rhume et la grippe et renforce l’immunité. Dans une étude réalisée au Royaume-Uni, les participants prenaient soit des suppléments d’ail ou un placebo pendant 12 semaines pendant la saison froide entre novembre et février. Ceux qui ont pris des suppléments d’ail étaient moins susceptibles d’avoir un rhume, et s’ils l’avaient, ils guérissaient plus rapidement que le groupe placebo. Les participants qui ne prenaient pas d’ail étaient beaucoup plus susceptibles de contracter plus d’un rhume au cours de la période de traitement de 12 semaines. Les chercheurs ont attribué la capacité de l’ail à prévenir le virus du rhume à son composant biologiquement actif, l’allicine.
L’ail peut également aider à contrôler l’hypertension artérielle. Selon une étude réalisée par l’université d’Adelaïde, en Australie, sur 50 personnes présentant une pression artérielle incontrôlable, il a été découvert que la simple prise de quatre capsules d’extrait d’ail vieilli (960 milligrammes) par jour pendant trois mois faisait chuter la pression artérielle de 10 points en moyenne.
Miel
Le miel est souvent utilisé pour traiter les blessures superficielles, la toux ainsi que les problèmes digestifs. Il s’est d’ailleurs avéré efficace pour le traitement de la bactérie Helicobacter pylori (H. pylori) grâce à son effet antibactérien.
C’est aussi un puissant prébiotique, c’est-à-dire qu’il nourrit les bonnes bactéries qui vivent dans les intestins, qui sont cruciales non seulement pour la digestion mais aussi pour la santé en général.
Vinaigre de cidre de pomme
Le vinaigre de cidre de pomme aurait la capacité de réduire les niveaux de cholestérol. Selon une étude japonaise réalisée chez l’animal, le vinaigre de cidre de pomme peut réduire, au vu de sa teneur en acide acétique, les niveaux de cholestérol et de triglycérides, qui font partie des facteurs de risques de maladies cardiaques. D’ailleurs, une autre étude met en avant le fait que la consommation quotidienne de vinaigre pourrait prévenir le syndrome métabolique, c’est-à-dire les pathologies en lien avec les troubles métaboliques, en réduisant l’obésité.
Mise en garde :
La consommation de l’ail est déconseillée pour les personnes ayant subi une intervention chirurgicale, à cause de son effet anticoagulant. Les femmes allaitantes devraient aussi l’éviter pour ne pas altérer le goût de leur lait. De plus, le miel est contre-indiqué chez les enfants de moins d’un an à cause du botulisme infantile.
