Les buveurs de café sont susceptibles de vivre plus longtemps d’après les chercheurs

Publié le 23 juillet 2018
MAJ le 26 novembre 2024

Chaque année, 400 milliards de tasses de café sont bues dans le monde. Les effets stimulants de cette boisson, ainsi que son goût unique font d’elle la boisson privilégiée d’un grand nombre de personnes. Mais si vous croyez que le café ne sert qu’à vous réveiller et vous rendre plus productif au travail, détrompez-vous ! Cette boisson magique a des bienfaits incroyables sur votre santé, et peut même vous faire vivre plus longtemps !

Le café n’a pas toujours eu une bonne réputation ! Il y a quelques années, sa consommation était considérée comme une habitude nocive pour la santé, et les gens pensaient que cette boisson pouvait impacter négativement leur organisme. Mais récemment, l’Organisation Mondiale de la Santé a retiré le café de sa liste d’aliments cancérigènes, et de plus en plus d’études parlent des bienfaits de cette boisson miraculeuse. Prenons l’exemple de cette étude récente qui dit que le café peut augmenter votre durée de vie !

L’étude dont nous allons vous parler aujourd’hui a été menée par une équipe de chercheurs britanniques et américains, et a été publiée dans le journal de l’association américaine de la médecine. Les chercheurs ont sélectionné un échantillon de 500 000 personnes appartenant à différentes tranches d’âge, et ayant des modes de vie différents, et ont essayé d’étudier la relation entre la consommation de café et la durée de vie. 

A l’issue de l’étude, les chercheurs ont fait des constats surprenants, les voici :

– Les personnes qui consomment 2 à 3 tasses de café par jour voient leur risque de mort prématurée diminuer de 12 %.

– Les personnes qui consomment 6 à 7 tasses de café quotidiennement diminuent leur risque de mort prématurée de 16 %.

Les chercheurs ont également constaté que le café a beaucoup d’autres bienfaits comme l’amélioration du fonctionnement du système cardiovasculaire, ou encore la prévention de certaines maladies comme le diabète du type 2.

Selon les chercheurs, ces bienfaits ont été remarqués chez les personnes qui consomment le café normal, et même chez celles qui consomment le café décaféiné. Cela veut dire que ce n’est pas la caféine qui est responsable des effets positifs sur la santé, mais plutôt les autres éléments que contient le café.

Quels sont les bienfaits du café ?

Même s’il est peu calorique, le café est riche en vitamines, minéraux, et antioxydants très bénéfiques pour la santé. Voici la liste des bienfaits du café :

– Grâce à la caféine qu’il contient, le café contribue à la diminution de la fatigue, et à l’augmentation de l’énergie.

– La café contient une quantité importante d’acide chlorogénique, ainsi que d’autres stimulants comme la théobromine, ou la théophylline. Ces substances aident à accélérer le métabolisme et contribuent à l’élimination des graisses.

– Le café améliore la circulation sanguine et favorise une bonne oxygénation des tissus du corps.

– Boire du café permet de renforcer les muscles et de lutter contre leur vieillissement.

– Le café aide à renforcer les défenses immunitaires et à lutter contre les effets des radicaux libres.

Comment profiter de tous les bienfaits du café sans nuire à votre santé ? 

Bien que le café possède de nombreuses vertus pour la santé, il peut parfois provoquer des effets secondaires s’il n’est pas consommé de la bonne manière. Voici quelques consignes à suivre afin de profiter des bienfaits du café en toute sécurité, et sans mettre votre santé en péril :

– Préférez le café biologique au café industriel qui contient une quantité importante de substances nocives.

– Si vous voulez bénéficier des bienfaits du café, ne le mélangez jamais avec du lait ou du sucre.

– Afin de prévenir les problèmes de sommeil liés à la consommation de café, buvez votre tasse de café le matin mais jamais à jeun, et évitez de le consommer le soir.

Mises en garde : 

– Si vous souffrez de problèmes cardiovasculaires, ou d’hypertension, demandez l’avis de votre médecin avant de consommer du café.

– Le café ne doit pas être associé à la cigarette ou à certains types de médicaments, comme les médicaments antidépresseurs.

– Une consommation excessive de café peut causer plusieurs problèmes comme la tachycardie ou une hypertension artérielle.